التوريد
توريد الألبان واللحوم والدواجن للمستوردين
أرسل طلب RFQ خاصاً للألبان أو اللحوم أو الدواجن. حدّد القطعيات ودرجة حرارة التخزين ومدة الصلاحية ومتطلبات الحلال وقواعد الاستيراد الصحية.
دليل توريد منتجات الألبان، اللحوم والدواجن
توريد منتجات الألبان واللحوم والدواجن بالجملة: اللحوم المجمدة وحليب البودرة
تتطلب التجارة الدولية للحوم والدواجن ومنتجات الألبان التزاماً صارماً ببروتوكولات سلسلة التبريد، الشهادات الصحية البيطرية، المعايير الميكروبيولوجية، وسلامة الغذاء. تربط منصة BIGEXPORT B2B مصانع الأغذية والموزعين بموردين مناسبين في قطاع المسالخ ومصانع الألبان.
لتسهيل الشراء بالجملة، يمكن للمشترين تقديم طلبات تقديم عروض (RFQ) تحدد مواصفات المنتج (حليب مجفف خالي الدسم، زبدة، أجزاء دجاج مجمدة، لحم بقر بدون عظم)، متطلبات التبريد، وشروط الشحن (FOB, CIF, CFR).
مصفوفة المعايير البيطرية والجودة وسلسلة التبريد
المواصفة / المعيار | معايير ونطاق الفحص | التطبيق التجاري |
|---|---|---|
الشهادة الصحية البيطرية | تأكيد صحي حكومي رسمي وخلو بلد المنشأ من الأمراض وفحص الذبح | الالتزام الجمركي والتخليص الاستيرادي |
شهادة حلال / كوشر | الالتزام التام بأحكام الذبح الشرعي وفصل خطوط الإنتاج للحوم والدواجن | تجارة التجزئة المتخصصة والتموين الغذائي |
BRCGS / IFS Food | أنظمة إدارة السلامة والنظافة الشاملة للمسالخ ومصانع التجهيز | سلاسل السوبرماركت والتغليف للتجزئة |
HACCP وإدارة التبريد ISO | الرقابة الحرارية الصارمة (-18°م للمجمد، 2-4°م للطازج) ومراقبة الميكروبات | الشحن بالحاويات المبردة (Reefer Containers) |
مزايا التوريد من خلال BIGEXPORT
تساعدك منصة BIGEXPORT على الوصول إلى موردين محتملين في هذا القطاع. يمكنك طلب شهاداتهم والتحقق من التزامهم بالمعايير وقدراتهم قبل إبرام أي صفقة.
أسعار مباشرة من المنشأ لدجاج كامل مجمد، أقدام دجاج، ذبائح ولحوم بقر، قوالب زبدة، وحليب مجفف (SMP).
تقارير فحص مستقلة من SGS أو Bureau Veritas تؤكد الوزن، سجلات درجات الحرارة، نسبة الدهون، والرطوبة.
حلول تغليف تحافظ على سلسلة التبريد: أكياس بولي إيثيلين داخل كرتون، تغليف مفرغ من الهواء (Vakuum)، وشحن مبرد.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كيف يتم مراقبة وضمان سلامة سلسلة التبريد أثناء النقل؟
تزود الحاوية المبردة (Reefer) بأجهزة تسجيل درجات الحرارة باستمرار لضمان الثبات الحراري (-18°م) حتى الوصول.
هل تتوفر شهادات حلال لشحنات الدواجن ولحوم الأبقار؟
نعم، يمكن للعديد من الموردين توفير شهادات حلال موثوقة صادرة عن هيئات إسلامية معتمدة لشحناتهم.
هل يمكن للموردين تقديم تقطيع مخصص وتغليف بعلامة تجارية خاصة (Private Label)؟
نعم، تقدم المصانع خدمات التقطيع حسب الطلب، التوزين الدقيق، التغليف المفرغ من الهواء، وطباعة الكراتين OEM.